25 / 06 / 15
文章出处：https://www.economist.com/china/2025/06/11/chinas-booze-business-looks-smashed
词义：
Spirits指烈酒（高酒精度的蒸馏酒，如威士忌、白兰地、伏特加等），区别于啤酒或葡萄酒等发酵酒。
也可指“精神、情绪”（如high spirits表示兴高采烈）。
还有“灵魂、鬼魂”之意（如evil spirits）。
指代白酒原因：白酒（如茅台）是高酒精度的蒸馏酒，符合spirits的定义。文章中用spirits指代茅台，强调其烈性与高端定位。
例句：Kweichow Moutai is a leading brand in Chinese spirits.
fiery：形容“火辣的、烈性的”，指白酒入口如火烧般的强烈口感。
sorghum-based：以高粱为主要原料。高粱（sorghum）是一种谷物，常用于酿造中国白酒。
语境：描述茅台白酒的烈性和原料，突出其独特风味。
词义：郑重承诺、誓言（动词或名词），常用于严肃场合。
语境：Inspectors vowed zero tolerance意为检查员郑重承诺对违规行为“零容忍”。
例句：She vowed to never drink again.
词义：俚语，指酒精饮料（尤指烈酒），语气随意。
语境：China’s appetite for booze指中国对酒类消费的巨大需求。
例句：He spent the night boozing with friends.
词义：巨大的、惊人的，常形容数量或程度。
语境：China’s prodigious appetite for booze指中国对酒的惊人消费量。
例句：Her prodigious talent amazed everyone.
词义：巩固、加强（抽象意义，如关系、交易等）。
语境：Cemented deals over baijiu-fuelled banquets指通过白酒宴会巩固商业交易。
例句：Their friendship was cemented by shared experiences.
词义：城市居民，尤指注重生活方式的都市人。
语境：Middle-class urbanites指中产阶级城市居民，强调其消费能力。
例句：Urbanites prefer trendy cafes over traditional bars.
词义：狂欢者、寻欢作乐的人。
语境：Revellers bought giant pyramids of beer bottles指在KTV狂欢的人购买大量啤酒。
例句：The revellers danced until dawn.
词义：形容啤酒瓶堆叠成金字塔状的壮观景象，常見于中国KTV或酒吧的消费文化。
语境：突出狂欢场景的夸张与奢华。
例句：The table was covered with a pyramid of empty beer bottles.
词义：多种因素的混合，cocktail原指鸡尾酒，引申为“混合物”。
语境：A cocktail of factors dragging down alcohol consumption指多种原因导致酒类消费下降。
例句：A cocktail of economic issues caused the downturn.
词义：拖累、拉低。
语境：Factors dragging down alcohol consumption指导致酒类消费下降的因素。
例句：High taxes are dragging down profits.
词义：持续到深夜，隐喻坚持到最后。
语境：Will they make it to the end of the night? 意指酒企能否撑过难关。
例句：The party lasted to the end of the night.
词义：俚语，快速喝下（酒）。
语境：China necked around a fifth of all the world’s alcohol指中国消费了全球五分之一的酒。
例句：He necked a beer in seconds.
词义：俚语，形容醉酒后在路边呕吐的景象，幽默且形象。
语境：Grimmer than a pavement pizza形容酒类市场前景比醉吐还糟。
例句：After the party, the street was littered with pavement pizzas.
词义：酒精饮料（尤指常喝的酒），语气轻松。
语境：Baijiu, the country’s preferred tipple指白酒是中国人喜爱的酒。
例句：Whisky is his favorite tipple.
词义：醉酒的、充满酒精的，形容与酒有关的场景或文化。
语境：Boozy workplace culture指要求员工陪酒的职场文化。
例句：They had a boozy night out.
词义：详细说明、阐述。
语境：A training session detailing why they needed to cut down on drinking指详细解释为何要减少饮酒的培训。
例句：The report details the project’s progress.
词义：消灭、根除（不良行为）。
语境：Stamping out excessive drinking指根除过度饮酒行为。
例句：The government is stamping out corruption.
词义：成群地、大量地。
语境：Karaoke clubs closed in droves指KTV大量关闭。
例句：Tourists arrived in droves.
词义：骤降、暴跌。
语境：Consumer spending to plummet指消费支出大幅下降。
例句：Stock prices plummeted overnight.
词义：随意贴上（标签、关税等）。
语境：Labels slapped on Chinese liquor指随意贴在白酒上的健康标签。
例句：They slapped a fine on the company.
词义：恶习、嗜好（通常指不良习惯）。
语境：Youngsters have their own vices指年轻人有自己的嗜好（如咖啡）。
例句：Smoking is one of his vices.
词义：猪肉味拿铁，一种新奇的咖啡饮品，反映中国咖啡连锁店的创新尝试。
语境：突出年轻人追求新奇口味的趋势。
例句：The café launched pork-flavoured lattes to attract customers.
词义：乌龙茶拿铁，一种结合乌龙茶和咖啡的创意饮品。
语境：与pork-flavoured lattes类似，体现年轻人对新奇饮品的兴趣。
例句：Oolong teapuccinos are popular among urban youth.
词义：渴望的“快感”或兴奋感，high指兴奋状态。
语境：The highs craved by today’s young are caffeine- and sugar-based指年轻人追求咖啡因和糖带来的兴奋。
例句：She craves the high of adventure.
词义：取得成功、领先。
语境：Down shots to get ahead指通过陪酒在职场中获得晋升。
例句：Hard work helped her get ahead in her career.
词义：英国用语，指允许外带酒类的零售店（类似中国的酒水店）。
语境：Ren Lidong runs an off-licence指他经营一家酒水店。
例句：I bought a bottle of wine from the off-licence.
词义：轻蔑的、鄙视的。
语境：Ren Lidong is scornful of older Chinese drinking habits指他对老一代饮酒方式的鄙视。
例句：She gave a scornful laugh at his suggestion.
词义：此处指突然施加（关税等）。
语境：China slapped tariffs on Australian wine指中国对澳洲葡萄酒加征关税。
例句：The government slapped a tax on luxury goods.
词义：骤降、下跌（尤指数量或价格）。
语境：Australian wine imports tumble指进口量暴跌。
例句：Sales tumbled after the scandal.
词义：干邑，一种产自法国的高级白兰地。
语境：China raised levies on French cognac指中国对干邑加征关税。
例句：He sipped a glass of fine cognac.
词义：两家法国知名酒类公司，Rémy Cointreau以生产干邑（如人头马）闻名，Pernod Ricard生产多种烈酒（如芝华士）。
语境：这两家公司因中国对干邑加税而受影响。
例句：Pernod Ricard’s brands dominate the spirits market.
词义：Bud APAC是百威亚太，AB InBev（安海斯-布希英博）的亚洲子公司，AB InBev是全球最大啤酒酿造商。
语境：Bud APAC通过低价品牌应对中国市场挑战。
例句：Bud APAC’s shares rose after a strong quarter.
词义：重庆的一家酒类生产商，专注于创新酒类产品。
语境：Bottle Planet推出低度梅酒，目标年轻女性市场。
例句：Bottle Planet’s plum wine is a hit among millennials.
词义：梅酒，以梅子为原料酿制的低度果酒，口感甜美。
语境：Bottle Planet的梅酒吸引年轻女性消费者。
例句：Plum wine pairs well with desserts.
词义：吸引、诱惑。
语境：Plum wine to tempt young women指梅酒吸引年轻女性。
例句：The sale tempted her to buy more.
词义：陈旧的、老套的，带有贬义。
语境：Kweichow Moutai shakes its fusty image指茅台试图摆脱老气形象。
例句：The fusty traditions were replaced with modern practices.
词义：萎缩、收缩，形容市场或需求大幅减少。
语境：China’s shrivelled alcohol market指中国萎缩的酒类市场。
例句：The company’s profits shrivelled due to low demand.